Rote Linsensuppe
ZUTATEN:
Einkaufszettel Linsen rösten
Das mussten wir nicht extra kaufen:
Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Liebstöckl

Besonderheiten:
Für die Linsensuppe braucht man zum Aufgießen eine fertige klare Gemüsesuppe - zur Not gehen auch Suppenwürfel.

ZUBEREITUNG:
Die Linsen und die gehackte Schalotte

Dann kann mit der fertigen Gemüsesuppe aufgegossen werden.		 Die Schalotte wird klein gehackt und in Öl im Suppentopf angeröstet.
Dann kommen die roten Linsen dazu. Auch sie werden leicht angeröstet.
Nun streut man das Bohnenkraut darüber und mischt noch einmal kräftig durch.

Dennis rührt die Schalotten und Linsen durch.
Wie man die Gemüsesuppe zubereitet, findet ihr unterGrundrezept.
Die fertige Linsensuppe Jetzt muss die Suppe noch etwa 20 Minuten kochen, dann wird sie mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Guten Appetit!