Wir backten Brot |
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Vor ca. einer Woche backten wir Brot. Dafür brauchten wir: 1/2 Liter Milch, ein kleines Stückchen Butter, 3 Becher Vollkornmehl, 1 Becher weißes Mehl, 1 Packung Germ (zerbröseln = klein zerteilen), 1 Packung Trockenhefe, 2 Kaffeelöffel Salz, 1 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel Brotgewürz. Zuerst leerten wir 1/2 Liter Milch in die Brotmaschine. Danach gaben wir ein kleines Stückchen Butter und 3 Becher Vollkornmehl hinein. Dann schüttete Matti 1 Becher weißes Mehl und Judith 1 Packung zerbröselten Germ hinein. Jetzt nahmen wir eine Packung Trockenhefe und 2 Kochlöffel Salz und leerten es auch in die Brotmaschine. Als wir damit fertig waren, schüttete Goran noch 1 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel Brotgewürz hinein. Die Brotmaschine musste nun 2 Stunden und 50 Minuten backen, bis wir das köstliche Brot genießen konnten. |
Jaro
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